天山網訊(通訊員李寶珍 趙霞報道)為防範食物中毒和食源性疾患的發生,讓廣大人民群眾度過一個歡樂、祥和、平安的春節,近日,輪台縣食品藥品監督管理局開展了“放心年夜飯”餐飲食品安全檢查行動。
  此次檢查行動以輪台縣城為重點區域,執法人員重點檢查了承接“年夜飯”的大中型餐飲服務單位原輔料是否索證索票、餐飲具是否嚴格清洗消毒、從業人員是否持有效健康證明、食品原輔料儲存是否符合要求、食品加工過程是否安全、食品添加劑是否按規定使用等情況。同時要求承接2桌以上“年夜飯”的餐飲服務單位進行申報備案。
  截至目前,輪台縣食品藥品監督管理局共檢查承接“年夜飯”的餐飲服務單位9家,下達監督意見書3份。針對檢查中發現的問題,該局要求立即整改,及時消除食品安全隱患,堅決防範群體性食物中毒事件的發生。  (原標題:輪台縣開展“放心年夜飯”檢查行動)
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